Qu’est-ce qu’un café responsable ?

La production mondiale de café est en péril. Tel est le constat dressé par les experts et les professionnels du secteur lors premier Forum mondial des pays producteurs de café, qui s’est tenu du 10 au 12 juillet 2017 en Colombie. Quel avenir lire dans le marc de notre café ? Celui du dérèglement climatique : variations de température auxquelles le…

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 Les OGM seraient-ils inadaptés face au changement climatique ?

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Les OGM sont-ils une méthode de cultivation adaptée pour l’avenir ? Quelques chercheurs donnent un élément de réponse en examinant la façon dont les OGM se comportent face au changement climatique. Depuis des décennies, experts, scientifiques, agronomes et militants se disputent sur la question de savoir comment nourrir la planète sans détruire l’environnement. Face à une population sans cesse croissante,…

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 Non, l’élevage n’émet pas plus de CO2 que le secteur des transports

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Certains prétendent que l’élevage est la première source mondiale d’émissions de CO2, devant le transport. Pourtant, les chiffres indiqués dans les rapports les plus complets sur le sujet disent le contraire. Explications. Ces dernières années, il y a eu une vraie prise de conscience des impacts de l’élevage sur l’environnement. Progressivement s’est installé dans nos têtes l’idée qu’il faut réduire…

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 HEINEKEN Entreprise s’engage avec la filière Houblon d’Alsace

La bière Fischer affirme aujourd’hui son ancrage dans son terroir grâce à un partenariat de HEINEKEN avec les producteurs de houblons alsaciens, représentés par leur coopérative, le Comptoir Agricole. Récit d’un engagement local par Didier Labrosse, Maître-brasseur. L’engagement de HEINEKEN auprès des filières agricoles La signature en mars dernier du partenariat entre le Comptoir Agricole, représentant de la filière houblon…

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 5 astuces simples pour s’alimenter de façon plus durable au bureau

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Découvrez 5 astuces faciles à mettre en place pour améliorer l’impact de votre alimentation au bureau ! Du 29 mai au 5 juin prochain, c’est la semaine du Développement Durable. Mais c’est aussi la No Impact Week ! L’idée de cette semaine : s’accorder 5 jours dans son entreprise avec ses collaborateurs pour en savoir plus sur le développement durable,…

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 Les cultures de maïs et de blé bientôt dévastées par le changement climatique

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Le réchauffement climatique va-t-il détruire nos capacités agricoles ? Pourra-t-on encore faire pousser du blé, du maïs ou du soja dans 100 ans si les températures continuent à augmenter ? Pas si sûr répondent les experts… Quand on parle de réchauffement climatique, on a parfois du mal à visualiser concrètement quelles peuvent être les conséquences pour notre vie. Après tout,…

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 Chez Bonduelle, des Partenariats étroits avec les Producteurs de Légumes favorisent une Agriculture Durable

Le secteur agricole fait face à de nombreux enjeux qui pourraient à long terme remettre en question la capacité de l’humanité à se nourrir elle-même. Le défi est clair, mais comment l’agriculture peut-elle évoluer pour tendre vers des modèles plus durables ? Christophe Château, Directeur de la communication, du développement durable et du marketing corporate, présente la vision du Groupe Bonduelle…

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 Si l’on ne réforme pas l’agriculture, 122 millions de paysans sombreront dans la pauvreté d’ici 15 ans

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D’après la FAO, si l’on ne réforme pas l’agriculture en profondeur, 122 millions de paysans sombreront dans l’extrême pauvreté. Mais il existe peut-être des solutions : réformer l’agriculture industrielle et revenir à une agriculture diversifiée, écologique et raisonnée. Aujourd’hui, l’agriculture soulève de nombreuses questions en matières environnementales et sanitaires : comment développer une agriculture plus respectueuse de l’environnement ? Comment…

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 Et si on mangeait des insectes pour protéger la planète ?

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Nous avons testé pour vous la consommation d’insectes comestibles. L’idée ? Manger de façon plus écologique. Le verdict va sûrement vous surprendre. On le sait, l’alimentation est l’un des secteurs les plus polluants parmi les activités humaines. Tous les produits alimentaires ont un impact énorme sur l’environnement : le vin pollue, l’élevage est l’un des principaux émetteurs de gaz à…

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 Comment choisir des vins écolo : quand qualité rime avec écologie !

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Comment choisir des vins de manière écologique ? Quels sont les vins qui respectent mieux la planète ? Ceux qui contiennent le mois de pesticide et / ou de sulfites ? On vous explique. Nous l’avons vu dans les deux premières parties de cet article, la viticulture conventionnelle productiviste et intensive est un danger pour l’environnement et la santé publique…

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