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Producteurs partenaires : Nespresso aux côtés des cultivateurs pour un approvisionnement durable

par Ludovic Depie Ludovic Depie

Conditions climatiques, volatilité des prix, absence d’assurance pour parer à un accident ou une mauvaise récolte… de nombreux risques peuvent fragiliser les agriculteurs et peser sur leurs capacités de production. Ludovic Depie, Expert Café Nespresso France, nous détaille comment le programme AAA pour une Qualité Durable et son volet « Farmer Future » accompagnent les communautés de caféiculteurs face à ces…

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Fruité ou floral : un bon café est-il nécessairement durable ?

par Ludovic Depie Ludovic Depie

Argument de vente auxiliaire, attribut complémentaire, ou critère essentiel de qualité : pourquoi produire durable ? Dans l’alimentaire, preuve est souvent faite par le goût. Les produits cultivés dans le respect de leur environnement et selon les principes d’agroécologie réjouissent nos papilles. Ludovic Depie, Expert Café Nespresso France, nous entraîne à la découverte de cet inséparable duo, qualité et durabilité. Chez…

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